Einfache Himbeermarmelade

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Einfache Himbeermarmelade Rezept

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Zutaten

Zubereitung

  1. Die Himbeeren mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Das Beerenmus in einem Topf mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft vermischen. Die Masse aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Anschließend eine Gelierprobe machen.
  3. Die heiße Marmelade sofort in Gläser füllen und diese verschließen.

Tipp

Nach Wunsch können Sie die Marmelade mit etwas Rum verfeinern.

Worauf genießen Sie Marmelade lieber?

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5 Kommentare „Einfache Himbeermarmelade“

  1. Baramundi
    Baramundi — 10.11.2015 um 08:48 Uhr

    Immer Gut

  2. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 22.2.2015 um 06:55 Uhr

    herrlich

  3. kako2
    kako2 — 8.6.2014 um 07:59 Uhr

    mit der bourbonvamillezucker muss ich probieren danke für den tipp

  4. Conny35
    Conny35 — 29.1.2014 um 13:15 Uhr

    Noch besser schmeckt die Marmelade, wenn man 1-2 Pkg. Bourbonvanillezucker dazugibt.

    • Helmuth1
      Helmuth1 — 11.6.2015 um 09:23 Uhr

      muss ich unbedingt ausprobieren

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