Erdäpfelkäse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Erdäpfelkäse zunächst die gekochten & abgekühlten Erdäpfel fein reiben.
  2. Petersilie, Schnittlauch und Zwiebel fein hacken. Etwas Petersilie für die Garnierung beiseite legen.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermengen.
  4. Erdäpfelkäse mit der vorbereiteten Petersilie bestreuen und servieren.

Tipp

Erdäpfelkäse passt sehr gut zu Schwarzbrot.

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5 Kommentare „Erdäpfelkäse“

  1. marwin
    marwin — 29.3.2022 um 10:32 Uhr

    sehr gut für den kleinen Hunger zwischendurch

  2. xxxx40
    xxxx40 — 24.2.2019 um 12:51 Uhr

    Etwas Knoblauch dazu

    • seppl
      seppl — 24.2.2019 um 13:06 Uhr

      Ja, passt bestimmt sehr gut!

  3. Koni5099
    Koni5099 — 1.2.2019 um 06:45 Uhr

    Muss ich mal probieren

    • seppl
      seppl — 1.2.2019 um 09:41 Uhr

      Bin gespannt wie es Ihnen schmeckt! Gutes Gelingen!

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