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Erdbeer-Mango-Marmelade

Foto: Sweety01

Kochdauer

<5

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Erdbeeren spülen, abrinnen und Stiele entfernen. Erdbeeren und Mangofruchtfleisch in kleine Stückchen schneiden. Maracujasaft und Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen und unter durchgehendem Rühren 4 Min. blubbernd fortkochen. Marmelade kochendheiss randvoll in Gläser befüllen und diese auf der Stelle verschließen.
2. Rezept ergibt 4 bis 5 Gläser.

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