Die Bröseln in Butter anrösten. Staubzucker und Vanillezucker dazugeben und kurz mitrösten. Zimt und Kardamom untermischen. Zuletzt die Kirschen untermengen.
Den Blätterteig etwas ausziehen (in der Breite) und die Fülle darauf verteilen. Den Strudel schließen und mit etwas Milch bestreichen.
Laut Packungsanleitung goldbraun backen.
Tipp
Der Strudel anstelle des Zimts mit Vanille verfeinern!
sehr gut zum Nachmittagskaffee
Am besten eignen sich Sauerkirschen
zum Kochen überhaupt- nur bekommt man die fast nirgends -außer schon im Glas