Fisolen-Speckrollen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Fisolen-Speckrollen die Fisolen putzen und in Salzwasser bissfest kochen. Fisolen abseihen und gut abtropfen lassen. Speckscheiben auflegen und jeweils ca. 7 Fisolen mit einer Speckscheibe fest einwickeln, sodass ein Bünden entsteht.
  2. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und Fisolenbündeln darin anbraten. Einige Male wenden, dass der Speck knusprig wird. Auf Teller anrichten.

Tipp

Zu den Fisolen-Speckrollen passen sehr gut Salzkartoffeln oder man serviert sie als Beilage zu Wild und Gegrilltem.

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4 Kommentare „Fisolen-Speckrollen“

  1. marwin
    marwin — 25.8.2024 um 10:30 Uhr

    sieht sehr gut aus

  2. Pico
    Pico — 17.11.2015 um 12:10 Uhr

    Lecker

  3. evagall
    evagall — 18.10.2015 um 23:30 Uhr

    paßt auch perfekt zu Lamm

  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 9.1.2015 um 23:25 Uhr

    sehr gut

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