Rote-Rüben-Blattsalat
>60 MIN
Hobby-Koch
Frisée-Salat
Zubereitung
- Blattsalat zerpflücken, abspülen und gut abtropfen lassen.
- Je 1 EL Weinessig und Wasser vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und ungefähr 3 EL Olivenöl unter durchgehendem Rühren zugießen.
- Blattsalat mit der Marinade begießen und behutsam durchmischen.
Tipp
Verfeinern Sie den Blattsalat mit frischen Kräutern!
Da würde ich mindestens noch eine Karotte dazureiben
diesen salat mache ich sehr gerne, aber ich verwende apfelessig dafür. apfelessig ist milder für histaminempfindliche personen.