Für gegrilltes Schweinsfilet zunächst das Schweinsfilet mit Salz und Pfeffer rundum würzen, Rosmarin und Thymian anlegen und das Fleisch mit einem Bindfaden 5-6 Mal binden.
Auf dem Grill von allen Seiten etwa 1-2 Minuten grillen, auf der indirekten Zone etwa 10 Minuten ziehen lassen. Gegrilltes Schweinsfilet aufschneiden servieren.
Tipp
Gegrilltes Schweinsfilet einfach mit den liebsten Grillbeilagen servieren.
immer wieder sehr gut