Traditioneller Glühwein
15–30 MIN
Eier-Koch
Glüh-Gin
Zutaten
Zubereitung
- Für den Glüh-Gin zunächst den Ingwer grob zerkleinern. Den Birnensaft mit dem Ingwer und den Gewürzen erwärmen, aber nicht kochen. Für etwa 25 Minuten auf ganz kleiner Flamme ziehen lassen.
- Abseihen und in hitzebeständige Gläser oder Häferl füllen. Jeweils einen guten Schuss Gin hinzufügen und den Glüh-Gin mit einer Zimtstange garniert servieren.
Tipp
Sie können den Glüh-Gin auch mit Apfelsaft oder Ananassaft zubereiten.
