Spinat Schafkäse Strudel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Griechischer Strudel
Zubereitung
- Zunächst Feta in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl kurz anbraten.
- Das klein geschnittene Gemüse und die gehackte Zwiebel dazugeben und kurz weiter rösten. Knoblauch und Gewürze einrühren. Abkühlen lassen.
- Den Blätterteig ausrollen und die Masse daraufgeben. Mit Oliven und gewürfeltem Schafkäse bestreuen und einrollen.
- Mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und einrollen. Bei 200 °C Grad goldgelb backen.
Tipp
Servieren Sie zum Strudel Tsatsiki.
Oh das war ein Schreibfehler gar kein Fleisch.Den Schafkäse in Würfel schneiden.
Liebe lockerle, wir haben den Fehler inzwischen ausgebessert. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
welches Fleisch nimmst du und wie viel davon?
gut
klingt gut