Grießknödel mit Fetafülle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Grießknödel
Zubereitung
- Für die Grießknödel Milch mit der Butter aufkochen und den Grieß unter rühren einkochen. Den Topf vom Herd nehmen, kurz überkühlen und die restlichen Zutaten gut unterrühren.
- Eigroße Knödel formen und diese in leicht köchelndem Salzwasser ca. 5-6 Minuten gar ziehen lassen.
Tipp
Die Grießknödel passen zu Ragouts aber auch zum Beispiel zu Ratatouille, etc.
ev gerösteten Speck dazu
Schmeckt hervorragend