Gefüllte Wachteln auf Rotweinrisotto
>60 MIN
Eier-Koch
Lockerer werden die Hirse-Topfen-Nockerl, wenn man die Eier trennt, das Eiklar zu Schnee schlägt und vor dem Backen unterzieht.
Nährwerte:
Fett 16,95g
Kohlenhydrate 27,03g
Eiweiß 10,75g
Cholesterin 186,25mg
Schaut sehr gut aus und somit werde ich diese Hirse-Topfen-Nockerl gleich heute als Mittagessen probieren.
davon könnte ich locker 5 Portionen essen!
wow
gut
Das mit dem Teig stimmt, er ist viel zu flüssig. Man kann sich nur mit mehr Gries und Dinkelvollkornmehl helfen. Geschmacklich sehr gut.