Gefülltes Gemüse aus Nizza
30–60 MIN
Eier-Koch
Hühnerbrust mit Sauerkraut
Zubereitung
- Für Hühnerbrust mit Sauerkraut die Hühnerbrüste vom Knochen lösen, mit Pfeffer und Salz würzen und in eine gefettete Gratinform setzen.
- Das Thousand Island Dressing und das Sauerkraut darüber geben und mit Käsescheiben belegen.
- Den Bräter mit Folie zudecken und alles zusammen bei 180 Grad Celsius ungefähr 1 1/2 h backen.
- Hühnerbrust mit Sauerkraut mit Petersilie bestreut servieren.
Tipp
Verwenden Sie für Hühnerbrust mit Sauerkraut Kraut aus dem Fass, das ist besonders delikat.
