Karotten-Ingwersüppchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ingwersirup
Zubereitung
- Für den Ingwersirup Wasser und Zucker vermengen und aufkochen bis der Zucker aufgelöst ist. Ingwerstücke und Zitronensaft dazugeben und 30 Minuten köcheln lassen.
- Nachdem der Sirup ausgekühlt ist die Ingwerstücke rausgeben und in Flaschen füllen.
Tipp
Den Ingwersirup im Tee, Frühstücksmüsli oder Drink genießen.
Restl-Tipp: kandierter Ingwer - Die Ingwerstücke in Zucker wälzen und auf mit Backpapier ausgelegtem Blech trocknen lassen!
2 Tassen Ingwer entspricht in etwa welcher dag Angabe? 2 Tassen geschält und geschnitten oder die 2 Tassen noch in ganzem gemessen?
habe jetzt die Ingwerstüche rausgegeben und in Flaschen abgefüllt. Was mache ich jetzt mit der Flüssigkeit?
toll!
super
wird probiert