Weinviertler Eiaufstrich
15–30 MIN
Eier-Koch
Kirschkuchen mit Sauerrahm
Zubereitung
- Für den Kirschkuchen mit Sauerrahm den Backofen auf 175 Grad vorheizen und ein tiefes Blech einfetten.
- Eier, Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen und den Sauerrahm und Amaretto untermischen. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter den Teig heben. Den Teig auf dem Backblech verstreichen und mit den Kirschen belegen. Ca. 45 Minuten bei 175 Grad backen.
Tipp
Wer keinen Alkohol möchte, kann für den Kirschkuchen mit Sauerrahm, statt Amaretto auch Mandelsirup verwenden.
Sehr saftig geworden
ICH GLAUBE STATT AMARETTO KANN MAN RUM AUCH NEHMEN DA AMORETTO NICH JEDER ZU HAUSE HAT ! MIR KOMMT VOR IN DEN KUCHEN SIND ZWETSCHKEN AUCH OBEN ! AUSSCHAUEN TUT ES SO !?????
lecker
gut
köstlich