Schweinsmedaillons im Speckmantel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Knöpfli-Gratin
Zubereitung
- (*) ofenfeste Form von 1, 5 Liter Inhalt, reicht für 3 bis 4 Leute Alle Ingredienzien bis und mit Pfeffer vermengen. In die gebutterte Form geben. Mit Rahm begießen. Käse darüber streuen.
- In der Mitte des auf 220 °C aufgeheizten Ofens zwanzig bis fünfundzwanwig Min. gratinieren.
- Dazu passt gemischter Gemüse oder Salat.
- Statt Speck Schinken verwenden.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!
lecker