Für den Kokosgugelhupf Butter, Kokosmilch, Kokoslikör und Eier gut verrühren. Alle trockenen Zutaten vermischen und nach und nach in den Teig einrühren.
Die Masse in eine befettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Rohr (180 Grad) ca. 50 Minuten backen.
Den Kokosgugelhupf vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Wer möchte, überzieht den Kokosgugelhupf mit Schokoladeglasur.
schmeckt fantastisch
gut
sooo gut!
wird echt lecker und weich
muss ich probieren