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Geräucherte Lachs-Sashimi mit Kren-Sesamsauce
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Gedämpftes Garnelen-Tofu-Steak mit Soja-Chilisauce
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Thunfisch Tomaten Salat mit Rosmarin-Vinaigrette
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Thunfisch-Sashimi in Orangen-Senfkörner-Sauce
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Warmes Kartoffel-Carpaccio mit St. Petersfisch und gehobeltem Bergkäse
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Palatschinken mit Heilbutt und Zitronengras gefüllt
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Spargel-Marillen-Salat
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Rote-Rüben-Kokossuppe
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