Für den Kräutersirup den Sirupzucker in einen Topf geben, mit heißen Wasser übergießen und so lange rühren bis der Zucker aufgelöst ist. Die in Scheiben geschnittene Orange und Zitrone und die Kräuter dazu geben.
Alles gut verrühren und zugedeckt 48 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen , dabei öfters umrühren.
Den Sirup abseihen und in Flaschen füllen.
Tipp
Mit Mineral oder Leitungswasser verdünnt ist der Kräutersirup ein gesundes Erfrischungsgetränk.
Jetzt wo Lindenblütensaison ist, kannst du auch davon eine Handvoll dazu geben.
Tolles Rezept. Habe ich nachgemacht, jedoch noch zwei Zweige Thymian hineingegeben. Ein wunderbarer Saft.
gefällt mir sehr gut
ganz was feines
Wird ausprobiert, Danke