Spiegelei Toast
5–15 MIN
Eier-Koch
Kürbiskernöl Aufstrich
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, cremig mixen und nach Belieben würzen.
Tipp
Sie können bei der Verwendung der Gewürze nach Ihrem Geschmack variieren. Curry, Kren und verschiedenste Kräuter zum Beispiel geben dem Aufstrich eine andere Geschmacksrichtung.
Serviervorschlag: Herzhaftes Kornbrot dick mit dem Aufstrich bestreichen und mit Kräutern und Gemüse hübsch garnieren. Auf einen Holzteller auflegen.
schmeckt gut
einfach Topfen, Salz und Pfeffer mixen, Kürbiskernöl in dünnem Strahl mitmixen, fertig
werde ich probieren
toller Aufstrich
meistens lass ich die Butter weg (Kalorien sparen) und gebe 1-2 EL Rahm dazu