Liebe apple3, wir empfehlen folgende Vorgehensweise: Beide Teige getrennt voneinander auswalken. Einen Teig in dünne Streifen schneiden und mit Wasser (am besten mit einem Pinsel auftragen) auf den anderen ausgewalkten Teig kleben. Noch einmal auswalken, damit sich beide Teige verbinden. Am einfachsten geht dies natürlich mit einer Nudelmaschine. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
apple3 — 15.9.2016 um 21:21 Uhr
wie kann ich die beiden teige miteinander verbinden, damit ich die tolle Marmorierung bekomme? lg
apple3 — 5.10.2016 um 23:13 Uhr
danke für die ausführliche beschreibung! da brauch ich viel zeit zum probieren... Danke & lg
Liebe apple3, wir empfehlen folgende Vorgehensweise: Beide Teige getrennt voneinander auswalken. Einen Teig in dünne Streifen schneiden und mit Wasser (am besten mit einem Pinsel auftragen) auf den anderen ausgewalkten Teig kleben. Noch einmal auswalken, damit sich beide Teige verbinden. Am einfachsten geht dies natürlich mit einer Nudelmaschine. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
wie kann ich die beiden teige miteinander verbinden, damit ich die tolle Marmorierung bekomme? lg
danke für die ausführliche beschreibung! da brauch ich viel zeit zum probieren... Danke & lg
gut
ok