Gedämpfte Muscheln mit rotem und grünem Chili
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen, die Bärte entfernen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren. Schalotten und Knoblauch fein schneiden,...
Hobby-Koch
Asiatisch Gedünstet Rezepte
17 Rezepte zu Asiatisch Gedünstet
Fünffach duftende Hühnerflügerl
Die Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden, den Ingwer fein hacken. Die Hühnerflügerl in Mehl wenden und in einem Wok oder einer schweren Pfanne in...
Hobby-Koch
Schweinsgulai mit Kartoffeln
Das zugeputzte Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, die geschälten Kartoffeln vierteln. Die Schalotten sowie den Knoblauch fein schneiden und beides mit...
Hobby-Koch
Balinesische Muskat-Züngerln
Für das Balinesische Muskat-Züngerl reichlich Wasser in einem passenden Topf zum Kochen bringen. Die Zungen einlegen, aufkochen und dann die Temperatur...
Hobby-Koch
Hühnchen im Currybad
Für das Hühnchen im Currybad das Fleisch in große, Tomaten und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Kardamom,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Spinat nach indischer Art
Für Spinat nach indischer Art den Spinat auftauen, ausdrücken (die Flüssigkeit auffangen) und mundgerecht schneiden. Den Zwiebel in feine Ringe schneiden....
Eier-Koch
User-Rezept
Gebratener Khao Pad-Reis
Für den gebratenen Khao-Pad Reis zuerst Öl im Wok heiß werden lassen und sofort auf kleinere Flamme zurückschalten.Gehackten Knoblauch und Fleisch zusammen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zucchini mit roter Currypaste
Für die Zucchini mit roter Currypaste zuerst die Currypaste herstellen. Dafür Koriandersamen und Kreuzkümmel in einer Bratpfanne rösten, dann mit den übrigen...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kartoffel Kürbiscurry
Für das Kartoffel Kürbiscurry das Kürbisfleisch schälen und würfeln, die Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken.Das Öl...
Hobby-Koch
Erdbeere0511
Chop Suey
Für das Chop Suey Reis garen. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Kohl in Streifen schneiden.Karotten der Länge nach halbieren und in Streifen...
Hobby-Koch