Risotto mit Chicorée und Bitterorangen
Für das Risotto die Schalotten schälen und fein hacken. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin farblos anschwitzen. Mit dem Wein...
Hobby-Koch
Chicoree Schmoren Rezepte
7 Rezepte zu Chicoree Schmoren
User-Rezept
Spargel mit Schmorgemüse
Für den Spargel mit Schmorgemüse einige Kräuterblätter für die Deko zur Seite legen, die restlichen klein hacken und mit der zimmerwarmen Butter vermischen,...
Eier-Koch
Mit Ratatouille gefüllter Chicorée
Chicorée mit Hilfe eines Löffels aushöhlen. Schalotte hacken, in Butter anschwitzen. Paprika und Zucchini in Würfel schneiden und mit der Schalotte...
Hobby-Koch
Geschmorter Chicorée
Chicorée waschen, putzen und mit Zitronensaft beträufeln. Karotten, Stangensellerie und Schalotten in Scheiben schneiden, mit Butter in einer feuerfesten Form...
Hobby-Koch
Forellenfilet mit Chicorée-Püree und eingelegten Steinpilzen
Steinpilze säubern, fein schneiden und mit den Zutaten vermengen, aufkochen lassen und Pilze ca. 10 Minuten garen. Abseihen und Fond beiseite stellen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Geschmorter Chicorée mit Prosciutto
Das Backrohr auf 190 °C vorwärmen. Eine große Backform bzw. ein Auflaufform (23 x 33 cm) buttern. Den Chicorée reinigen: Falls notwendig, die äusseren...
Eier-Koch
User-Rezept
Ente Süss-Sauer Mit Bratnudeln Aus Dem Wok
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:schneiden sie in Streifchen. Marinieren Sie sie in einer Mischung aus 1 El Sesamöl, der Teriakisauce, der Sojasauce,...