Überbackene Pilze mit Dorsch gefüllt
Für die Überbackenen Pilze mit Dorsch gefüllt die Fischfilets und Blattspinat auftauen lassen. Pilze waschen, vorsichtig trockentupfen und Stiele entfernen....
Hobby-Koch
Dorsch Rezepte
146 Rezepte zu Dorsch
Im Ofen geschmorter „mediterraner“ Polar-Dorsch
Für den Im Ofen geschmorten „mediterranen“ Polar-Dorsch die Fischfilets auftauen und aus der Folie nehmen. Die Filets in eine mit etwas Öl eingestrichene...
Hobby-Koch
Dorschfilet in Zitronensauce
Für das Dorschfilet in Zitronensauce den Fisch salzen, pfeffern und beidseitig in Mehl wenden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und den Fisch darin auf...
Hobby-Koch
Dorschrückenfilets mit Estragonsauce aus dem Dampfgarer
Für die Dorschrückenfilets diese mit Salz würzen und in einem ungelochten Garbehälter garen (bei 100°C 4-6 Minuten).Inzwischen Estragon fein hacken und...
Hobby-Koch
Andalusischer Fisch
Für den Andalusischen Fisch den Speck würfelig schneiden und in der heißen Pfanne glasig werden lassen. Die Speckwürfel danach aus der Pfanne nehmen und...
Hobby-Koch
Garnelenstrudel
Für den Garnelenstrudel die sauber geputzten Garnelen in kleinere Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ingwer fein hacken...
Hobby-Koch
Kabeljau im Lauchblatt aus dem Dampfgarer
Für den Kabeljau Lauch putzen, 12 große, äußere Blätter vorsichtig ablösen, waschen und in einem gelochten Garbehälter blanchieren, bis sie biegsam sind (bei...
Hobby-Koch
Zuckerkatze
Dorsch à la Zuckerkatze
Für den Dorsch à la Zuckerkatze Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.Dorsch auftauen (entweder bei Zimmertemperatur langsam tauen lassen oder bei schwacher...
Eier-Koch
Maki007
Dorsch mit Kräuter-Käse-Kruste
Für den Dorsch mit Kräuter-Käse-Kruste die Dorschfilets waschen und trocken tupfen, danach mit Salz, Knoblauch und Zitronensaft würzen.Den Frischkäse mit den...
Eier-Koch
Hia83
Gedünstetes Dorschfilet mit scharfem Gemüseallerlei und Kernöl
Für das Dorschfilet mit scharfem Gemüseallerlei das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Boden eines Topfes mit Wasser bedecken, und...
Eier-Koch