Eierschwammerlsuppe
Für die Eierschwammerlsuppe die Eierschwammerl putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in heißer Butter anschwitzen. Mit Gemüsesuppe aufgießen und 2-3...
Eier-Koch
Für die Eierschwammerlsuppe die Eierschwammerl putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in heißer Butter anschwitzen. Mit Gemüsesuppe aufgießen und 2-3...
Eier-Koch
Kürbis schälen und in Würfel schneiden. Rama Culinesse in einem Topf erwärmen und die Kürbiswürfel darin anschwitzen.Danach mit 3/4 l Wasser auffüllen, KNORR...
Hobby-Koch
Für die Eierschwammerlsuppe mit Kartoffeln die Eierschwammerl kurz blanchieren, damit die Bitterstoffe verschwinden.Die geschälten rohen Kartoffeln in kleine...
Hobby-Koch
Für das Eierschwammerl-Rahm-Süppchen den Zwiebel und den Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit Öl anschwitzen. Die geputzten...
Hobby-Koch
Für die Erdäpfel-Eierschwammerl-Suppe Öl erhitzen und die klein geschnittene Zwiebel und Karotten dazugeben. Etwas rösten lassen.Mehl unterrühren und kurz...
Hobby-Koch
Für die Petersilienwurzelsuppe mit Eierschwammerl die Erdäpfel und Petersilienwurzeln in Würfel schneiden und in 1 EL Olivenöl anrösten. Mit Weißwein und...
Hobby-Koch
Für die Eierschwammerlsuppe die Schwammerln trocken putzen, größere in Stücke schneiden. Zwiebel und Petersilie fein hacken. Etwas Olivenöl in einem Topf...
Hobby-Koch
Für die Eierschwammerlsuppe die Kalbsknochen in 1, 5 l kaltes Wasser geben und aufkochen lassen. Abschäumen.Das Gemüse grob hacken. Mit Salz, Pfeffer,...
Hobby-Koch
Für die Eierschwammerlsuppe Erdäpfel schälen, in Würfel schneiden und in kaltem Wasser bereithalten.Schwammerl putzen und blättrig schneiden. Erbsen kurz in...
Eier-Koch
Für die Eierschwammerlsuppe den Speck würfeln und anbraten. Eierschwammerl gründlich putzen und waschen, 50 g beiseite legen.Lauch putzen und in Ringe...
Hobby-Koch