Estragon Schmoren Rezepte

10 Rezepte zu Estragon Schmoren

Signalkrebse mit Gemüse & Erdmandelöl

Krebse eine Minute im kochenden Wasser garen, abschrecken und ausbrechen. Butter aufschäumen, Wermut und Estragon zugeben, die Krebsschwänze samt Scheren...

Hobby-Koch

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Geschmorte Lammherzen

Die Lammherzen mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Öl kurz anbraten. Herausnehmen und Zwiebel, Knoblauch sowie Gemüse in das Bratenfett geben. Kurz...

Hobby-Koch

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Eichelkürbis mit Hühnerfülle

Für den Eichelkürbis mit Hühnerfülle Eichelkürbisse halbieren, Kerne und Fasern entfernen, aber nicht schälen. Kürbishälften über Dampf halbweich garen, dann...

Hobby-Koch

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Steirisches Spitzwegerich-Poulard

Das Huhn in 8 Stücke teilen, salzen und pfeffern. In einem geräumigen Topf die Butter erhitzen, die Hühnerteile beidseitig gut anbraten, wieder herausnehmen...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kaninchen an Senfsauce

Mehl, Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller vermischen. Öl im Brattopf heiß werden.Temperatur reduzieren, Fleisch portionsweise im gewürzten Mehl auf die...

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