Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein
Für das Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein benutzen Sie große Weckgläser, da sich die Rhabarberstücke dann leichter einfüllen lassen und die Gläser...
Hobby-Koch
Für das Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein benutzen Sie große Weckgläser, da sich die Rhabarberstücke dann leichter einfüllen lassen und die Gläser...
Hobby-Koch
Löwenzahn an einem sonnigen, warmen Tag pflücken. Die gelben Blütenblätter aus dem Blütenkörbchen zupfen. Die Zitronen in Scheiben schneiden. Die...
Hobby-Koch
Zunächst die Spargelstangen schälen und holzige Enden wegschneiden. Die Stangen knapp in der Höhe der Einmachgläser abschneiden (die übrigbleibenden...
Hobby-Koch
Für das Holunderblütengelee die Holunderblüten säubern, von allen Stielen befreien. In eine Schüssel geben, Wasser, Wein, Zitrone in Scheiben zugeben. Mit...
Eier-Koch
Für das Löwenzahngelee die Löwenzahnblüten an einem sonnigen, warmen Tag pflücken. Die gelben Blütenblätter aus dem Blütenkörbchen zupfen. Die Zitrone...
Hobby-Koch
Für den Bärlauch-Honig-Senf die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und grob hacken. Mit dem Öl in eine Schüssel geben und mit dem...
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Rhabarber-Marmelade zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und kleinschneiden. Den Rhabarber waschen und in 1 cm kleine Stücke schneiden. Dabei...
Hobby-Koch
Holunderbeeren, Zwetschken und Birnenstücke in Essigwasser weich kochen. Anschließend Zucker und Zimtstange hinzufügen und einige Minuten mitkochen. Je nach...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Sekt-Marmelade die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen und fein schneiden. 750 g abwiegen.Erdbeeren und Sekt in einen Kochtopf...
Hobby-Koch