glutenfrei Kuchen & Torten Rezepte

35 Rezepte zu glutenfrei Kuchen & Torten

Waldviertler Mohntorte

Für die Waldviertler Mohntorte zunächst Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Den gemahlenen Mohn, geriebene Nüsse, Rum und Zimt...

Hobby-Koch

(3387 Bewertungen)

Kaffee-Extrakt

Den Kristallzucker in einem Topf zu dunklem Karamell schmelzen. Mit kaltem Wasser abschrecken, heißes Wasser hinzufügen, den Kaffee einrühren und kochen, bis...

Hobby-Koch

(61 Bewertungen)

Schwarzplententorte

Für die Schwarzplententorte Butter, Zucker und Eidotter cremig abtreiben. Mandeln, Schwarzplentenmehl, Zimt und Backpulver darunter rühren sowie das zu sehr...

Hobby-Koch

(49 Bewertungen)

Karottenkuchen

Für den Karottenkuchen Dotter, Zucker, Rum, Vanillezucker und Gewürze schaumig rühren. Dann nach und nach geriebene Mandeln und fein geriebene Karotten...

Hobby-Koch

(149 Bewertungen)

Ricotta-Hirse Gratin mit frischen Früchten

Hirse 6-7 Mal heiß waschen und mit einer Prise Salz im Wasser aufkochen. Dann auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten ausquellen lassen.Backrohr auf 220°C...

Hobby-Koch

(80 Bewertungen)

Glutenfreier Bananenkuchen

Die passierten Bananen mit Zucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale verrühren. Dotter, Obers und Öl in die Masse einrühren.Inzwischen das Eiklar mit den...

Hobby-Koch

(120 Bewertungen)

Glutenfreier Marmorkuchen

Für den Glutenfreier Marmorkuchen die Schale von der halben Zitrone abreiben. Eier trennen. Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen.Dotter, Butter,...

Hobby-Koch

(265 Bewertungen)

Karotten-Apfel-Kuchen mit Paranüssen

Die Paranüsse in einer Küchenmaschine fein mixen, die Eier mit dem Ahornsirup schaumig schlagen. Die Karotten und Äpfel fein raspeln, mit Buttermilch,...

Hobby-Koch

(436 Bewertungen)

Süßdolden-Himbeerkuchen auf Kartoffelbasis

Für den Süßdolden-Himbeerkuchen auf Kartoffelbasis zunächst die Kartoffeln schälen und in leicht gesalzenem Wassergaren. Abgießen und vollständig auskühlen...

Hobby-Koch

(42 Bewertungen)

Himbeer-Kokos-Tarte

Für die Himbeer-Kokos-Tarte einen großen tiefen Teller oder eine Kuchenform mit Backpapier auslegen (ein Teller ist ideal, weil die Vertiefung eine gute Form...

Hobby-Koch

(219 Bewertungen)