Polenta mit Pilzen und Gorgonzola
Die Pilze mit Küchenpapier sauber abreiben, die Stielenden abschneiden. Pilze in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft mischen. Petersilie waschen und...
Hobby-Koch
Die Pilze mit Küchenpapier sauber abreiben, die Stielenden abschneiden. Pilze in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft mischen. Petersilie waschen und...
Hobby-Koch
Für das Gorgonzola-Rucola-Fondue mit Schwammerln den Käse grob raspeln. Die Erdäpfel schälen und weich kochen. Rucolasalat waschen, trocken schleudern und in...
Hobby-Koch
Für die bunten Penne mit Österkron und Wildpilzen die Recheis Variation Bunte Penne nach Packungsanleitung bissfest kochen und abseihen. Unterdessen Butter in...
Hobby-Koch
Für die Champignon-Gorgonzola-Soße zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Kokosöl in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel im Öl hell anschwitzen.In...
Eier-Koch
Zwiebeln von der Schale befreien, fein würfelig schneiden. 1 El Öl erhitzen. Hälfte Zwiebeln darin glasig weichdünsten. Gefrorenen Spinat und 100 ml Wasser...
Eier-Koch
Für die Spaghetti Varese die Spaghetti bissfest kochen. Etwas Kochwasser aufheben.Unterdessen die Butter in einer großen Saucenpfanne schmelzen, Steinpilze...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!In einer mittleren Bratpfanne Suppe und Butter aufwallen lassen. Unter Rühren den Maisgriess einrieseln. Auf...
1. Die Spaghetti in ausreichend Salzwasser al dente machen.2. In der Zwischenzeit die Schwammerln reinigen und in Scheibchen schneiden.Das Butterschmalz in...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Jede Fleischscheibe auf beiden Seiten mit Pfeffer würzen und mit Salz würzen. Auf ein Ende ein Stück...
Mozzarella gut abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Paprika schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten fein schneiden. In...
Hobby-Koch