Gebratene Eiernudeln Bami Goreng
Die Nudeln in reichlich Salzwasser aufkochen und 4 Minuten ziehen lassen. Abgießen, alt abschrecken und abseihen. In einer Pfanne in etwas heißem Öl knusprig...
Hobby-Koch
Indonesien Hauptspeise Gebraten Rezepte
6 Rezepte zu Indonesien Hauptspeise Gebraten
Hühner-Saté-Spießchen (Satay) mit Erdnuss-Sauce
Für die Marinade Knoblauch sowie Ingwer fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Fleisch in 2 cm breite und 10-15 cm lange Streifen schneiden,...
Hobby-Koch
Enten-Saté-Spießchen
Für die Enten-Saté-Spießchen zuerst die Würzpaste zubereiten. Dazu den Knoblauch grob teilen, die Zwiebeln in Spalten schneiden, die Chilischoten halbieren,...
Hobby-Koch
Indonesia Röstgemüse mit Glasnudeln und Garnelen
Röstgemüse Indonesia in einem Sieb antauen lassen. Chili klein schneiden. Garnelen waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Glasnudeln nach...
Hobby-Koch
Satéspießchen vom Huhn
Für die Satéspießchen das Hühnerbrustfilet in etwa 4 cm große Würfel schneiden und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Nun die Hühnerfleischwürfel mit dem dünn...
Eier-Koch
Tod Man - Indonesische Fischlaibchen mit süß-scharfer Sauce
Den Lachs sehr fein zusammenhacken, sodass ein Tartar entsteht. Die restlichen Zutaten ebenfalls klein schneiden, mit Salz, Staubzucker, Fischsauce und...
Hobby-Koch