Gratinierte Bärlauchschnitzel
Für die Bärlauchschnitzel die Schnitzerl in 4–5 cm große Stücke teilen und nach Bedarf klopfen. In einem Topf etwa drei Viertel Liter Salzwasser aufkochen...
Hobby-Koch
Kaninchen Schwein Rezepte
10 Rezepte zu Kaninchen Schwein
Sulz-Grundrezept
Schweineschwarten mit Wurzelgemüse und Wasser bedeckt ca. 2-3 Stunden auskochen, abseihen und auf 500 ml Flüssigkeit einkochen. Ersatzweise die kräftige,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Faschiertes Kaninchen - goom oom gradtai sap
I N F O Dieses Curry stammt aus dem Norden Thailands und wird auf die für Currys jener Region elementare Weise gekocht. Es ist ein sehr freies Rezept, das...
User-Rezept
Polpettone dei preti - Faschierter Braten Pfarrersart - Emilia
Während die meisten Kreationen aus Faschiertem eine willkommene Art der Resteverwertung darstellen, kommen für diesen faschierten Braten ausschliesslich...
User-Rezept
Rinderfiletspitzen in Basilikum-Senf-Sauce mit Rösti
(*) auch: Putengeschnetzeltes, Kaninchen- bzw. SchweinsfischerlBasilikum, Info: Aus seiner Heimat Indien gelangte das Gewächs schon in der Antike über Persien...
User-Rezept
Polpettone dei preti - Faschierter Braten
; Salz ; Pfeffer Pfeffer aus der Mühle Yield: Ausserdem 2 1/2 1/2 1/2 ; Stunden GesamtzubereitungszeitWährend die meisten Kreationen aus Faschiertem eine...
User-Rezept
Tauben-Küchenkräuter-Curry - geng kae nok pirap
I N F O Ein denkwuerdiges Curry aus dem Norden Thailands, bei dem die frischen Küchenkräuter die Wirkung der Chilis abmildern. Auf den Märkten von Chiang Mai...
Hausgemachte Petersil-Ravioli mit Honigpilzen
Alle Zutaten zu einem glatten festen Teig verkneten, falls erforderlich etwas kaltes Wasser beigeben. Anschließend 20 Minuten rasten lassen.Fülle: Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Estragon-Karotten an Sauce Hollandaise
Die Karotten im Rollschnitt schneiden: quer in ca. 2 cm breite Stückchen schneiden, wobei die Karotte nach jedem Schnitt eine Vierteldrehung nach hinten...
Wachteleier-Spiegelei
Für das Wachteleier-Spiegelei die Schale und die Haut der Wachteleier mit einem scharfen Messer anritzen, dann die Schale brechen und die Eidotter in ein...
Eier-Koch