Topfen-Kokoscreme mit Maracuja
Zunächst Topfen, Joghurt, Staubzucker, Kokosmilch, Kokosraspeln, Kokoslikör und Limettensaft miteinander verrühren und in Gläser füllen. Maracujas halbieren...
Eier-Koch
Zunächst Topfen, Joghurt, Staubzucker, Kokosmilch, Kokosraspeln, Kokoslikör und Limettensaft miteinander verrühren und in Gläser füllen. Maracujas halbieren...
Eier-Koch
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, nach einigen Min. herausnehmen und gut ausquetschen. Einen Teil des Orangensaftes erhitzen, die Gelatine hinzfügen...
Eier-Koch
Vanillezucker, Mascarpone, Joghurt und Grand Marnier glatt rühren. Eine Mango abschälen, zermusen und durch ein Sieb aufstreichen. Eine Mango abschälen, in...
Eier-Koch
Für das Ananas-Kokos-Tiramisu die Ananasstücke abseihen und in kleine Stücke schneiden. Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen. Mascarpone, Joghurt und...
Hobby-Koch
Für die Bananen-Salat-Suppe die Bananen schälen und in den Standmixer geben. Wasser dazugeben.Den Salat und die Gurke waschen und ebenfalls in den Mixer...
Eier-Koch
Für den Obstsalat die Kiwis schälen und in normal dicke Scheiben schneiden. Damit die Schale rundherum auslegen. 2 Orangen schälen und in Stücke schneiden....
Eier-Koch
Für die Mangocreme die reifen Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern trennen. Das weggeschnittene Fruchtfleisch nun gut pürieren (mit dem Pürierstab)...
Eier-Koch
Für den Mangoschaum mit iSi den Frischkäse auf niedriger Flamme leicht erhitzen, sodass er schmilzt. Schlagobers und Mangosmoothie einrühren und mit...
Hobby-Koch
Für Mango Mousse zunächst Mango schälen und mit Staubzucker pürieren. Den Topfen mit Kokosmilch glatt rühren, Schlagobers halb steif schlagen. Mangopüree,...
Eier-Koch
Für das Tamarilloparfait die Tamarillos blanchieren (überbrühen) und die Haut abziehen. Das Fruchtfleisch mit dem Stabmixer pürieren und durch ein Haarsieb...
Hobby-Koch