Cevapcici
Für die Cevapcici alle Zutaten mit Ausnahme der Zwiebeln in eine Schüssel geben, gut verkneten und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Danach Cevapcici formen und...
Hobby-Koch
Osteuropäisch Gegrillt Rezepte
9 Rezepte zu Osteuropäisch Gegrillt
Cevapcici
Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Alle Zutaten (bis auf die Zwiebeln) in eine Schüssel geben und gut verkneten. Die Cevapcici-Masse in Folie wickeln...
Eier-Koch
Cevapcici-Spieße
Für die Cevapcici-Spieße Knoblauchzehen und Zwiebel fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten, Knoblauch dazugeben und kurz...
Eier-Koch
Pljeskavica
Für die Pljeskavica die Zwiebel schälen und fein hacken. Alle Zutaten - bis auf das Öl - gut miteinander vermengen. Die Pljeskavica-Masse in Folie wickeln und...
Eier-Koch
User-Rezept
Fisch In Senfsauce
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Bei der Vorbereitung im Küchenherd Alu-Folie mit etwas Sonnenblumenöl oder anderem Pflanzenöl bepinseln und den Lachs...
User-Rezept
Gefüllter Schweinebauch
Für den Gefüllten Schweinebauch zuerst Zwiebeln würfeln. Die halbe Menge Zwiebeln in Butter glasig andünsten.Semmeln in Scheibchen kleinschneiden, mit heißer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schaschlik
Fleisch abspülen, abtrocknen und in ca. 1 cm große Scheiben schneiden. Öl, Salz, Pfeffer, Saft einer Zitrone und Zucker mixen. Das Fleisch ca. 1 Stunde darin...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gegrillte Schweinefleischspiesse - Schaschliki
Diese Fleischspiesse von dem Bratrost haben ihren Ursprung im Orient und auf dem Balkan. Ursprünglich wurde nur Lammfleisch dafür verwendet, weil Moslems kein...
User-Rezept
Tatarisches Schaschlik
Fleisch spülen, mit Speck und Schinken in Stückchen schneiden, mit Paradeiser- und Zwiebelscheiben aufspiessen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, oft mit...