Kalbssteak mit Pilzen und Oberspolenta
Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Die geputzten Pilze in mundgerechte Stücke schneiden. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kalbssteaks...
Hobby-Koch
Pilze Polenta Rezepte
4 Rezepte zu Pilze Polenta
Wildspieße auf Rosmarinpolenta mit Pilzen
Fleisch sowie Speck würfelig oder in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Pilzstücken auf die Spießchen stecken (einen Teil der Pilze als Garnitur...
Hobby-Koch
Espresso-Hühnermedaillons mit Sellerie-Polenta
Das Tomatenmark in einem Mörser mit dem Knoblauch zerdrücken. Honig, Olivenöl, Thymianblätter, Pimentkörner und Kardamom dazugeben und zu einer Paste...
Eier-Koch
Pilz-Polenta
In einem Topf Wasser aufkochen, leicht salzen und Polenta einrühren. Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren ca. 6-8 Minuten durchkochen, bis die Masse...
Hobby-Koch