Wiener Gulaschsuppe
Für die Wiener Gulaschsuppe zunächst Zwiebeln und Knoblauch sehr fein hacken. Speck kleinwürfelig schneiden. Butterschmalz in einem geeigneten Suppentopf...
Hobby-Koch
Rindfleisch Speck Rezepte
54 Rezepte zu Rindfleisch Speck
Falscher Wildbraten
Für den Falschen Wildbraten Zwiebel und Speck feinwürfelig und Wurzelgemüse würfelig schneiden. Das Fleisch salzen, pfeffern und in etwas heißem Öl rundum...
Profi-Koch
Saftfleisch
Fleisch in mundgerechte Stücke oder blättrig schneiden. Mit Salz sowie Pfeffer würzen und mit Mehl bestreuen. Kräftig durchmischen und kurz ziehen...
Hobby-Koch
Rindsbraten mit Gemüse
Für den Rindsbraten den Speck kleinwürfelig schneiden, Zwiebel und Petersilie hacken und Karotten schneiden.Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in...
Profi-Koch
Faschierter Braten
Backrohr auf 200 °C vorheizen. Semmeln in Milch einweichen, gut ausdrücken und durch ein Sieb passieren. Fleisch und die Semmelmasse gut vermischen (am...
Hobby-Koch
Fejioada (Brasilianischer Bohneneintopf mit Fleisch)
Für eine Feijoada beginnen die Vorbereitungsarbeiten bereits am Vortag: Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Für die Marinade den Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rindsragout
Für das Rindsragout in einem Reindl Olivenöl erhitzen und den gewürfelten Speck darin anrösten. Nun den Speck herausnehmen und das in Ragoutstücke...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rindsrouladen Klassische Art
Für die Rindsrouladen die Fleischscheiben auf der Fläche nebeneinanderlegen und eben aufstreichen. Wenn noch vorhanden, die Fettränder vorsichtig einkerben,...
Eier-Koch
User-Rezept
Rindsrouladen mit Spiralnudeln
Zwiebel schälen und würfelig schneiden, die Karotte schälen. Die Spiralnudeln nach Packungsangabe al dente kochen, anschließend abseihen. Rindfleisch...
Eier-Koch
User-Rezept
Leberknödel
Semmeln in einer Schüssel in Wasser 15 Minuten einweichen. In der Zwischenzeit Speck in 1/2 cm große Würfel schneiden. In einer Bratpfanne 5 Minuten...
Eier-Koch