Rosinen-Bananen-Muffins
Für die Rosinen-Bananen-Muffins zuerst den Backofen auf 180 °C vorwärmen.Bananenscheiben, Sauerrahm, Zitronenschalenabrieb, eine Prise Muskat und Nelken,...
Hobby-Koch
Für die Rosinen-Bananen-Muffins zuerst den Backofen auf 180 °C vorwärmen.Bananenscheiben, Sauerrahm, Zitronenschalenabrieb, eine Prise Muskat und Nelken,...
Hobby-Koch
Den Muffin-Grundteig machen, jedoch die geriebene Zitronenschale zum Mehl zufügen. Apfel abspülen, entkernen und mit der Schale in ca 0, 5-1 cm große...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 200 °C vorwärmen. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken. In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker cremig aufschlagen. Eier der...
Eier-Koch
Für Ananas-Muffins 250 g Ananas in kleine Stücke schneiden und abtropfen lassen. Mehl mit Backpulver vermischen. Backrohr auf 170 Grad Umluft vorheizen.Eier...
Hobby-Koch
Für den Teig Mehl, Fett in Flöckchen, Zucker, abgeriebene Zitronenschale, Salz und Scotch zubereiten. Zugedeckt etwa 30 Min. kaltstellen. In der Zwischenzeit...
Eier-Koch
Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Die Backförmchen in das Muffinblech setzen. Für die Muffins die Äpfel waschen, schälen, halbieren, entkernen und in...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Die Muffinsblechvertiefungen einfetten bzw. mit Papier-Backförmchen ausstatten.Streusel: In einer Backschüssel Zucker,...
Für die Krem Schlagobers und Crème fraîche mit dem Mixer schlagen. (Kann bis zu 6 Stunden im Vorhinein gemacht werden.Abgedeckt abgekühlt stellen und vor dem...
Für den Savarin mit Früchten den Germ zerbröckeln und mit einem Schuss Milch und einem Teelöffel Zucker glattrühren. 2 TL Mehl einrühren und das Dampfl an...
Hobby-Koch
Für die Füllung zunächst die Ananas abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen. Das Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden un den Saft mit Wasser...
Hobby-Koch