Lachs selbst gebeizt
Für den Lachs selbst gebeizt (Graved oder Gravad lax) ein großes Filetstück Lachs kaufen. Bitten Sie den Fischverkäufer evntuell darum, die gröbsten Gräten zu...
Hobby-Koch
Für den Lachs selbst gebeizt (Graved oder Gravad lax) ein großes Filetstück Lachs kaufen. Bitten Sie den Fischverkäufer evntuell darum, die gröbsten Gräten zu...
Hobby-Koch
Für die Ziegenfrischkäse-Pralinen auf winterlichen Blattsalaten zunächst Zwiebel fein würfelig schneiden. Cranberries hacken. Mit Nüssen, Ziegenfrischkäse,...
Eier-Koch
Für das Aufstrich-Bäumchen zuerst den Aufstrich zubereiten. Dafür Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und in Olivenöl anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen und...
Eier-Koch
Für das Zucchinitatar zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Den Rosmarin abzupfen und fein hacken. Zucchini in Scheiben...
Hobby-Koch
Für die Käseterrine mit Kürbiskernen Eier mit Senf und Creme fraiche verrühren. Pastetenform befetten und mit Bröseln bestreuen.Käsewürfel mit den...
Eier-Koch