Überbackene Nudelpalatschinken
Für überbackene Nudelpalatschinken zuerst den Teig zubereiten. Dazu aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen Palatschinkenteig rühren. Die Nudeln nicht ganz...
Hobby-Koch
Winter Pasta vegetarisch Rezepte
15 Rezepte zu Winter Pasta vegetarisch
Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce
Für die Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce die Zwiebeln und den Knoblauch fein schneiden und in etwas Öl glasig braten.Die gehackten Tomaten und die...
Hobby-Koch
Maccheroni in Ricottasauce mit Birnen, Bohnen und Walnusskernen
Für die Maccheroni in Ricottasauce die Barilla Maccheroni in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Die Schalottenwürfel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl...
Hobby-Koch
Grüne Bandnudeln mit verschiedenen Saucen aus dem Dampfgarer
Für die grünen Bandnudeln die Bandnudeln in 2 ungelochte Garbehälter geben und mit Wasser bis jeweils 3 cm unterhalb des Randes füllen. Salz beifügen und...
Hobby-Koch
Überbackene Penne mit Süßkartoffeln und Maroni
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und zur Seite stellen. Die Maroni grob hacken. Süßkartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden,...
Hobby-Koch
Süßer Dinkelspaghetti-Crumble mit Granatapfel
Für den Dinkelspaghetti-Crumble die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, Obers, Nüsse und Lebkuchengewürz darunterheben.Für den Crumble-Teig die Butter in...
Hobby-Koch
Spirelli mit Schwarzkohl, weißen Bohnen und Austernpilzen
Die Nudeln in reichlich Salzwasser etwas härter als al dente kochen, abschütten und dabei 100 ml Nudelwasser auffangen. Die Nudeln mit etwas Olivenöl...
Hobby-Koch
Pappardelle mit Kohlsprossen, Steinpilzen und Feta
Zunächst Kohlsprossen in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen, anschließend kalt abschrecken. Danach vierteln. Pappardelle laut Packungsanleitung al...
Hobby-Koch
Tagliatelle mit Maroni
Für die Tagliatelle mit Maroni die Steinpilze in der Gemüsebrühe ca. 30 Minuten einweichen und dann zusammen mit der Suppe fein pürieren.Die Petersilie...
Eier-Koch
Leila
Spaghetti mit Knoblauch-Petersilien-Pesto
Für die Spaghetti mit Knoblauch-Petersilien-Pesto die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest kochen. Danach in ein Sieb gießen,...
Eier-Koch