Lasagne Rapido
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mascherlauflauf
Zubereitung
- Für den Mascherlauflauf Öl in einer Pfanne erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebel anbraten, Faschiertes dazu geben und ebenfalls gut durchrösten.
- Mit Paradeissoße ablöschen, salzen und pfeffern. Chili nach Vorliebe dazugeben und einmal aufkochen. Die ungekochten Mascherlnudeln in eine gefettete Auflaufform geben, die Soße dazuleeren und durchmischen.
- Die Nudeln sollten mit Soße bedeckt sein (eventuell mit Wasser auffüllen). Dann den geriebenen Käse darüberstreuen, zudeckeln und bei 200 Grad etwa 30 Minuten im Backrohr garen.
- Den Mascherlauflauf anrichten und servieren.
Tipp
Den Mascherlauflauf beliebig mit weiteren Gemüsesorten ergänzen. Mit frischem Basilikum oder Petersilie verfeinern.
