Mousse au Chocolat

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Mousse au Chocolat die Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
  2. Schlagobers steif schlagen und kühl stellen. Eier, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren. Schokolade unterrühren und anschließend Schlagobers unterheben.
  3. Mousse au Chocolat mindestens 2 Stunden kalt stellen, danach servieren.

Tipp

Garnieren Sie Mousse au Chocolat vor dem Servieren mit frischer Minze.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept