Blunzen-Buchteln mit Kürbiskraut
>60 MIN
Hobby-Koch
Statt frittiertem Bärlauch können Sie auch Spinatblätter oder Radieschenblätter frittiert oder im Ofen knusprig gebraten dazu machen.
Wenn Sie keinen Gemüsefond parat haben oder es schneller gehen soll, können Sie auch 900 ml Wasser mit 2 EL Gemüsewürze 20 Minuten kochen und dann wie den Fond verwenden.
... urgh!