Obstsalat mit Minze und Kardamom
5–15 MIN
Eier-Koch
Obstsalat mit Magerjoghurt und Studentenfutter
Zubereitung
- Zunächst das Obst vorbereiten.
- Dazu alles bis auf die Banane waschen.
- Den Apfel und die Birne vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Würfel schneiden.
- Die Kirschen entsteinen.
- Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Weintrauben entweder ganz lassen oder bei großen Trauben diese halbieren.
- Das Obst in einer großen Schüssel vermischen.
- Das Magerjoghurt mit dem Honig verrühren und über den Salat geben.
- Das Studentenfutter darüberstreuen und den Obstsalat servieren.
Tipp
Der Obstsalat kann beliebig nach Saison variiert werden.
