Orangen-Chili-Salz

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Orangen-Chili-Salz Orange mit einem Sparschäler schälen und die Schale dann im Ofen bei 60 °C trocknen lassen. Chili klein schneiden.
  2. Alles zusammen im Mörser oder im Mixer fein reiben.

Tipp

Das Orangen-Chili-Salz am besten in luftdichte Behälter abfüllen, so bleibt der Geschmack am längsten erhalten.

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