Blunzengröstl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Panierte Blunzenradln
Zubereitung
- Für die panierten Blunzenradln die Blunze in Scheiben schneiden. Ei mit der Milch vermengen und etwas salzen.
- Blunze in Mehl, Ei und Brösel wenden, in heißem Öl ausbacken. Die panierten Blunzenradeln servieren.
Tipp
Zu den panierten Blunzenradln passen Bratkartoffeln und Salat sehr gut.
