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Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare

Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare

Foto: CP/user

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cp611

Zutaten

Zubereitung

Für Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare Zucchini waschen und eventuell schälen, dann in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden.
Mit Kräutersalz, Pfeffer und Thymian würzen. Schinken und Käse zwischen zwei Hälften legen und in Mehl, Ei-Milch und Semmelbröseln panieren.
Eventuell mit einem Zahnstocher zusammenstecken. In heißem Fett herausbacken und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare servieren.