Moussaka
<p>Griechisches Moussaka ist ein traditionelles und herzhaftes Gericht der mediterranen Küche. Es besteht aus Schichten von gebratenen Auberginen, würzigem Hackfleisch, oft Lamm oder Rind, angereichert mit Tomaten und Zwiebeln, und wird gekrönt von einer cremigen Béchamelsauce. Diese Komponenten werden schichtweise in einer Auflaufform angeordnet und im Ofen gebacken, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Moussaka ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die reichen Aromen Griechenlands auf den Teller bringt.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Dieses Pesto ist ja toll! Kenne dieverse Pesto-Varianten & auch Petersilien-Pesto, aber für mich ist diese Kombination, der Meerrettich/Kren, neu!Habe es zubereitet & bin sehr begeistert.Den verwendeten Parmesan habe ich mir vegan aus Kernen/Nüssen, Knoblauch, Hefeflocken & Salz zusammengezimmert.Toll auf Pasta, Brot, ......
Voll Gut
lecker
gut
Lecker