Zucchini-Antipasti
Für die Zucchini-Antipasti die Zucchini in schräge, 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Pfefferoni in Längsrichtung halbieren, Seitenwände, Stiele
15–30 MIN
Hobby-Koch
Die Pfefferoni ist eine Paprikasorte. Je nach Reifegrad können Pfefferoni von einer grünen über eine gelbe, orange bis zu einer roten Farbe haben. Pfefferoni werden häufig eingelegt verzehrt, schmecken aber auch frisch. Vom Gemüsepaprika unterscheiden sie sich durch die Form - sie sind ein wenig schlanker - und auch durch die höhere Schärfe. Aber auch die Pfefferoni kommt in unterschiedlichen Größen, Formen und Farben daher!
Wer einem Gericht eine scharf-würzige Note und einen Farbtupfer verleihen möchte, ist mit der Pfefferoni gut bedient. Die besten Pfefferoni Rezepte zum Ausprobieren finden Sie hier.