Für die Kretatorte die Eier gemeinsam mit Joghurt und Sauerrahm verquirlen. Öl und Wasser zufügen und dann das mit Backpulver versehene Mehl unterrühren.
Feta, Tomaten, Oliven und Knoblauch klein schneiden und unterrühren. Den Teig mit Salz, Pfeffer und reichlich Kräutern würzen und in eine beliebige Form füllen.
Im Backofen bei 200 Grad (Umluft) ca. 30 Minuten backen. Dazu serviere ich Tzatziki und Salat.
Tipp
Die Kretatorte eignet sich gut für Buffets. Schmeckt auch lauwarm.
schmeckt hervorragend
5* - ein perfektes Rezept. Danke. Bei uns gab es Labane mit Oliven dazu
Freut mich wenn es geschmeckt hat
klingt sehr gut
gut