Kürbis mit Orangenöl aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pikantes PartyPizza Brot
Zutaten
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Zubereitung
- Milch, Ei, Mehl, Zucker, Salz und Knorr Basis für Pasta asciutta in eine Schüssel geben und Germ darüberbröseln. Zutaten mit dem Handmixer so lange verkneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Salami und Bergkäse in 1⁄ 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen, mit dem Paprika in kleine Stücke schneiden und mit Salami und Bergkäse unter den Teig kneten. Den Teig ca. 30 Minuten aufgehen lassen. Einen Wecken formen, ein Combi-Dampfgarer-Blech mit Backtrennpapier auslegen und den Partywecken darauf legen.
Für den Backofen:
Den Partywecken auf ein PerfectClean Backblech legen und in den 200 °C vorgeheitzten Backofen geben, mit Wasser bepinseln und ca. 40 Minuten backen.
Tipp
COMBI DAMPFGARER
1. Schritt: Temperatur: 100 °C, Feuchte: 100 °C, Dauer: 7 Minuten
2. Schritt: Temperatur: 190 °C, Feuchte: 90 °C, Dauer: 5 Minuten
3. Schritt: Temperatur: 170 °C, Feuchte: 30 °C, Dauer: 20 Minuten
4. Schritt: Temperatur: 30 °C, Feuchte: 30 °C, Dauer: 5 Minuten
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Liebe hantsh! Dieses Bild wurde uns von Miele zur Verfügung gestellt. Leider ist durch die technische Umstellung die Qualität nicht mehr optimal. Wir wissen das, können das Bild aber leider nicht so einfach wegnehmen. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Beste Grüße - die Redaktion
ich würde noch eine Zehe Knoblauch zugeben
interessantes Rezept
Gute Idee.