Überbackene Spätzle mit Radieschen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Was der Trick für ein perfektes Risotto ist, sehen Sie in unserer Videoanleitung.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Risotto?
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reis und Schalotten erst "trocken" anrösten, dann Olivenöl dazu und kurz weiter anschmoren. dann wie gewohnt mit wein und Suppe aufgießen
immer aufpassen und sehr oft umrühren.
im Dampfgarer zubereiten
Ein bischen Butter dazu !
schmeckt ausgezeichnet