Ribiselschnitten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ribisel-Cranberry-Tascherl
Zubereitung
- Für die Ribisel-Cranberry-Tascherl die Ribisel mit den Granberrys, Zucker und Sauerrahm mischen. Den Blätterteig in 6 Teile schneiden. Die Fülle auf die 6 Teile aufteilen und zusammenklappen.
- Die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Die Teile auf ein Backblech setzen und mit dem versprudeltem Ei bestreichen. Bei 175 °C 15 bis 20 Minuten backen.
Tipp
Die Ribisel-Cranberry-Tascherl mit etwas Vanille verfeinern.
Kann man auch anderes Obst verwenden
schmeckt sicher sehr fruchtig